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Attività

 
In primo piano caciocavallo e mozzarelle: dimostrazione a “Terre di Traiano” di come nascono le eccellenze pugliesi   In preparazione a “Terre di Traiano” la tipica pasta chiamata “orecchiette” e un’insegnante di eccezione: la mamma del noto chef Pietro Zito
     

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Corsi di cucina
Chef Sabino : lo chef Sabino del ristorante antichi sapori di Pietro Zito all’opera durante un evento nella nostra masseria


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