Der Hof “Terre di Traiano produziert und versendet international Wein und Olivenöl aus den eigenen Weinbergen und Olivenhainen.

WEIN UND ÖL

Auf unserem Hof können Sie für die Region Apulien typische 100% Bio-Produkte kaufen, wie das extra native Olivenöl und Qualitäts-Weine, Nachhaltigkeit ist fundamental für die Familie Spagnoletti Zeuli und wird durch ICEA- Zertifizierung für alle Produkte des Hofes anerkannt. Wir benutzen für unsere Arbeit nur umweltfreundliche Produkte und alles wird recycelt, so dass der natürliche Zyklus zu einer Verminderung von Gasen, Emissionen und Abfällen aller Art führt. Das Recycling der Olivenzweige und die Sortierung von organischen Kompost, geeignet für die Düngung der Olivenbäume führt langfristig zu mehr Fruchtbarkeit und Ökologie auf unserem Land.

UNSER BIOOLIVENÖL IST 100%
VON CORATINA OLIVEN

EXTRA NATIVES BIOOLIVENÖL

Seine organoleptischen Charakteristiken sind eine goldgelbe Farbe mit leuchtend grünen Reflexen, ein intensiver frischer fruchtiger Duft von Oliven, in der Kehle leicht stechend aufgrund des Oleocanthals, eine durchschnittliche Dichte mit guter Fließfähigkeit,perfekt für Teigwaren, Hülsenfrüchte und Gemüse der Saison.

WEIN “TORRE DI BOCCA”, ROT JAHR 2015

Intensive rote Trauben, 100% Nero di Troia ist ein Wein von hervorragender Qualität. Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen, trocken, harmonisch, mit intensiven Aromen von reifen Früchten und schwarzen Johannisbeeren. Er passt hervorragend zu Wild, Käse und herzhaften Speisen.

WEIN “TORRE DI BOCCA”, WEISS JAHR 2015

Questo Greco Bio al 100% è un vino di grande profumo e armonia, ottenuto nel rispetto delle caratteristiche delle uve di origine. Si apprezza per il colore, per le qualità di freschezza alle erbe selvatiche e si abbina bene con piatti di pesce e crudità.