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A volte una fuga dalla città per raggiungere la campagna è necessaria. Cercare un luogo accogliente, fresco, rilassante, tranquillo, con un bel prato verde su cui distendersi e una vista mozzafiato su Gargano e Murgia al tramonto o sotto un cielo stellato.

Ascoltare il cinguettio degli uccelli oppure le cicale o le proposte musicali di qualità, assaggiare cene con prodotti tipici della zona, partecipare a feste, banchetti, danze, eventi di ogni tipo.

Tutto questo è stato la masseria Terre di Traiano, dove da secoli si coltivano olivi e viti autoctoni , ci prendiamo cura del paesaggio e delle persone, dove il  benessere e della tranquillità degli ospiti sono stati sempre al primo posto.

Quest’anno in particolare, dopo il Covid 19, è importante prendersi una pausa e dedicarci alle nostre piante, farle crescere e andare avanti con responsabilità, aspettando che la natura riprenda il suo ruolo fondamentale e con il suo respiro riporti calma e serenità.


Il concerto sarà anticipato dal momento conviviale curato da “I Bicipedi” con la “Ciclocucina”, il mezzo ideale per portare ovunque i sapori più autentici della nostra terra.
La scelta degli ingredienti, rigorosamente di stagione nonché la preparazione dei piatti, saranno affidate all’abilità di Vincenzo Miracapillo, chef di comprovata esperienza nei migliori ristoranti del territorio.

L’evento nasce dalla consolidata collaborazione tra “I Bicipedi” e l’Agriturismo Terre Di Traiano. Situato in Contrada Torre di Bocca, l’Agriturismo Terre di Traiano è il ritrovo ideale per un incontro il cui fine è quello di creare legami armoniosi tra gusto e musica: una vasta scenografia naturale, immersa tra distese di vigneti e uliveti, le cui radici attingono alle memorie secolari di un luogo che è parte integrante della nostra cultura.

L’evento avrà luogo sabato 28 settembre e sarà possibile parteciparvi solo tramite prenotazione.

Il menù comprende, bruschettone con caciocavallo impiccato, pesto di pomodoro, pesto di basilico e capocollo di Martina Franca o variante vegetariana con carpaccio di barbabietola rossa marinata, insalatona, frutta e bevanda a scelta

La cena avrà inizio alle ore 20.30 del 28 settembre.
A seguire, alle ore 22.00, prenderà il via il concerto di Gerardo Tango e la sua band.

E’ gradita la prenotazione al numero 0883591554 oppure su info@terreditraiano.it

Info e costi sul sito web http://www.ibicipedi.it/eventi/
Link evento Facebook https://www.facebook.com/events/455578048619795/
Link agriturismo http://www.terreditraiano.it/it/
Link Gerardo Tango https://www.facebook.com/gerardotangoofficial/

C.da Torre di Bocca, S.P. 22 (ex S.P. 12) Km 13,200 – ANDRIA
Info disponibilità costi : su info@terreditraiano.it, o al numero 3478046809 anche SMS o Whatsapp.


L’osservazione delle stelle sarà il protagonista del penultimo appuntamento estivo della Masseria Terre di Traiano, presso la Biomasseria e il Museo dell’Olio Extravergine di Oliva di Andria.

A partire dalle ore 20, Lunedì 12 Agosto 2019, “Calici al chiaro di Luna” : protagonista della serata sarà una piccola escursione tra i pianeti e le galassie grazie ad un astronomo che ci racconterà una storia sulle stelle e sulla luna; contemporaneamente visite notturne alla scoperta della cantina e del Museo dell‘Olio.
Dall’ora del tramonto in poi avverrà una degustazione di vini della Cantina di Andria.

E’ gradita la prenotazione al numero 3478046809 oppure su info@terreditraiano.it

#Piattounico
Acqua sale di Andria con pomodori e Caroselli e Cipolla di Acquaviva
#Frutta
Anguria
#Vini
Bianco Greco, Nero di Troia e Rosato produtto con uve dei vigneti biologici aziendali “Torre di Bocca”

#Costi
Ingresso con consumazione con calice di vino 10,00 €
Ingresso Bambini ( 3-6 anni) 5,00 €
Prenotazione obbligatoria, posti limitati.

C.da Torre di Bocca, S.P. 22 (ex S.P. 12) Km 13,200 – ANDRIA
Info disponibilità costi : su info@terreditraiano.it, o al numero 3478046809 anche SMS o Whatsapp.


31 DICEMBRE – Cenone di Fine Anno in Masseria a TERRE DI TRAIANO – inizio ore 21.00

Il 31 Dicembre torna “Capodanno in Masseria” l’occasione per salutare il 2018 e accogliere il 2019 tra natura, gusto, musica dal vivo e dj set.
La nostra esclusiva location del XIX secolo, impreziosita da immersa tra uliveti e vigneti, è pronta ad accogliervi con un’offerta a voi riservata, inserendo il codice sconto riceverete 5 € da utilizzare entro e non oltre il 25 Dicembre

A seguire, proponiamo un menù veramente tradizionale:
Il Menù del cenone del 31 Dicembre

Accoglienza di masseria con bruschetta di pane d’Altamura e olio novello

Antipasto
Selezione di formaggi Murgiani (pecorino canestrato locale, caciocavallo podolico, ricotta vaccina);
Parmigiana di zucca con passata di pomodoro e farina di castagna;
Sformato di misticanza di verdure spontanee.

Primi Piatti
Pasta fresca “Federico II“ di grano di Altamura, farcita con funghi cardoncelli e sfilacci di burrata di Andria, con pomodorini al filo scoppiati e pancetta croccante;
Troccoli di pasta fresca con fonduta di pecorino primo sale e caciocavallo con tartufo nero murgiano.

Secondo
Cappello del prete arrosto con vellutata di verdure al Nero di Troia e patate al forno.

Dessert
Cartellate in nettare di fichi;
Mostaccioli al vin cotto con mandorle murgiane;
Mostaccioli al cioccolato, nocciole e noci;
Preziosini alla pasta di vino bianco con farcia di mandorle, cioccolato e uva sultanina;
Paste di mandorle tipiche;
Torroncino di nocciole e mandorle e zucchero di canna grezzo.

A Mezzanotte
Lenticchie, pandoro artigianale e Spumante.

Vini
Vino Rosso “Torre di Bocca” DOC Castel del Monte 2017 Bio ottenuto da Uva di Troia coltivata nei vigneti della Masseria;
Vino bianco “Torre di Bocca” Igt 2018 Bio ottenuto da uve del vitigno “Greco” coltivate nei vigneti della Masseria.
Vino Moscato di Trani D.O.C.. Dolce “Piani di Tufara” Rivera

Bevande
Acqua naturale e minerale;
Caffè

Menù Bimbi
Primo
Orecchiette con pomodorini coulì

Secondo
Zampina di prosciutto di maialino nero con patate al forno

Dessert
Torta alla crema di cioccolato

– Le nostre offerte –
85€ Menù per Adulti
45€ Menù per Bambini dai 4 agli 8 anni
Pernottamenti in Agriturismo per Capodanno
250€ Menù e pernottamento in camera doppia per 2 persone
170€ Menù e pernottamento per 2 bambini (Soldout)
165€ Menù e pernottamento per 1 adulto (Soldout)

– POSTI LIMITATI –
PRENOTA SUBITO: info@terreditraiano.local, 3478046809 (anche SMS o Whatsapp).


Prenotazione obbligatoria, posti limitati con pagamento anticipato.
Sconto sulla prenotazione adulti con riserva e comunicazione del codice sconto TARDBOC18 entro e non oltre il 25/12.
Info disponibilità costi : su info@terreditraiano.local, o al numero 3478046809 anche SMS o Whatsapp.


16 DICEMBRE – Senti che Puglia! a MASSERIA TERRE DI TRAIANO 10.00/13.00
Percorso guidato presso la masseria con visita al Museo dell’Olio della Puglia in compagnia di un esperto per scoprire “Senti che Puglia!” ovvero le proprietà dell’olio extra vergine d’oliva e le tecniche di riconoscimento di un olio di qualità.
A seguire performance teatrale “Terrarmonia” tra teatro e musica: degustazione di orecchiette al ragù.

N.B: Attività gratuite e posti limitati su prenotazione!
info@turistinpuglia.it

A seguire, proponiamo un menù tradizionale a un costo super promozionale…

Il Menù del Ragù del 16 Dicembre

#Antipasto
Taralli con degustazione olio extra vergine di oliva biologico della Masseria “Terre di Traiano “

#Primo
Orecchiette fresche con ragù di brasciole

#Secondo
Zampina di minervino con verdure fresche dell’orto

#Dessert
Pasticceria secca

#Vini
Vino Rosso “Torre di Bocca” DOC Castel del Monte 2017 Bio ottenuto da Uva di Troia coltivata nei vigneti della Masseria
Vino bianco Igt 2018 Bio ottenuto da uve del vitigno “Greco” coltivate nei vigneti della Masseria (3€)

Acqua naturale e minerale
Caffè
Coperto

Info & Prenotazioni info@terreditraiano.local // 3478046809 // 0883569474
POSTI LIMITATI

#Costi
25€ Menù … Senti che Profumo! per Adulti con 2 calici di vino inclusi
16€ Menù … Senti che Profumo! per bambini con ( 3-6 anni)
15€ Menù … Senti che Puglia! per Adulti senza il primo piatto e l’antipasto con 1 calice di vino incluso
13€ Menù … Senti che Puglia! per bambini senza il primo piatto e l’antipasto ( 3-6 anni)

Prenotazione obbligatoria, posti limitati.
Info disponibilità costi : su info@terreditraiano.local, o al numero 3478046809 anche SMS o Whatsapp.